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老若男女が大好きなチャーハン♪
しかも、今回はチャーシューではなく亀山社中焼肉の肩ロースを使いバターのコクが効いたガーリック味のチャーハンです！！
お子様に大人気はもちろんの事一人暮らしの方にもお手軽料理でボリューム満点です。
一度味わえばヤミつきになりますよ！？

材料（一人分）　

 

亀山社中　肩ロース････30ｇ
ごはん････お茶碗1杯半
にんにく････1かけ
玉ねぎ････1/2個
たまご････1個
バター････10ｇ
醤油････小さじ1
塩コショウ････少々

 

 作り方　

 

(1)お肉は食べやすい大きさ、にんにくと玉ねぎはみじん切り、たまごは溶きます。
(2)フライパンを熱してバターとにんにくを入れます。
(3)ころあいをみてたまねぎとお肉を入れます。
(4)お肉に火が通りだしたらごはんを入れほぐす様に炒めます。

 

 

(5)溶きたまごを入れごはんに絡ませながらパラパラになる様に炒めます。
(6)全体に混ざれば醤油と塩コショウを加え馴染んだら完成です♪♪

 

 亀山社中の秘伝タレとバター、ガーリックが絶妙なアクセントのチャーハンです。
たまねぎの代わりにネギでも充分に美味しいです。