亀山社中焼肉　カルビクッパ

焼肉の後のシメとしてあっさりと美味しくいただけます。
焼肉で残ったカルビで調理も簡単でオススメです♪

材料（２人分）　
・ごはん･･･お茶碗2杯分
・亀山社中厚切りカルビ･･･100ｇ
・白ねぎ･･･1/2本
・ごま油･･･大さじ1/2
・たまご･･･1個
・カットワカメ･･･適量
・コチュジャン･･･適量

A（スープ）
・にんにく･･･1かけ　
・水･･･3カップ
・中華スープの素･･･大さじ　1/2　
　（ねり状タイプ）
・塩･･･小さじ1/2

作り方　
(1)カルビ肉を細切りにし白ねぎは斜めに細切りにする。
(2)フライパンを強火で熱しごま油をひきカルビ肉と白ねぎを炒める。

(3)にんにくをすりおろし水、中華スープの素、塩、を混ぜ合わせる。
(4)カルビ肉・白ねぎの色が変わるとA（スープ）に入れカットワカメも入れて煮立てる。

(5)溶きたまごを回しいれてひとかきする。

(6)ごはんを器に盛り出来上がったスープをかけコチュジャンを適量入れて混ぜれば完成。

カルビ肉には亀山社中秘伝のタレで甘めにしっかりと味付けされていますのでキムチを入れても美味しくいただけます。

是非お試しあれ！！