バーベキューで準備するもの（食材編）

バーベーキューの食材は人それぞれ好みがあります！
定番もの、変わりダネもの、用意する食材をここでは紹介します。

是非、参考にして下さい！

バーベキューで用意するもの（食材編）

●牛肉･･･なんといってもバーベキューには牛肉でしょ！焼肉用、ステーキ肉と様々です。もちろんオススメは　肩ロース・ハラミ・カルビ・タン・ミックスホルモンなどなど。

●豚肉･･･豚肉も牛肉同様バーベキューでは欠かせないお肉です。しかも栄養豊富です。

●鶏肉･･･バーベキューの三大お肉といえば牛、豚と鶏肉です！焼鳥にどうぞ！

●ウインナー･･･ウインナーやソーセージなど子供を含め老若男女が大好きです。

●お魚･･･ししゃも、鮭、ほっけ、さんまなどお好みのお魚を用意しましょう！

●エビ･･･塩・コショウで味付けし、そのまま焼いても美味しくいただけます。

●イカ･･･エビと同様に塩・コショウで味付けすれば美味しいですよ！

●ホタテ･･･貝殻つきでバター醤油でおいしくどうぞ！

●貝柱･･･エビ、イカと一緒に焼きそばに入れ塩ダレで味付けすればシーフード焼きそばになります。　

●キャベツ･･･バーベキューの野菜といえばキャベツでしょう！なまのままでも焼いてもOKです。

●玉ねぎ･･･キャベツと共にバーベキューの王道野菜です。輪切りでも串に刺しても美味しくいただけます。

●ピーマン･･･丸焼きでも切って焼いても美味しくいただけます。キャベツ、玉ねぎと共に焼きそばでも使えます。

●しいたけ･･･もちろん焼いて食べるのが基本！じんわりと焼いてお召し上がりください。

●とうもろこし･･･丸焼きでも、食べやすい大きさに切っても美味しくいただけます。事前に茹でておくのもOKです。

●えのき･･･ホイルで包んでバターで味付けすれば美味です。

●にんにく･･･そのまま焼いてもホイルで包んでもOKです。

●にんじん･･･食べやすい大きさに切って焼けば甘くなり美味しいですよ。

●ナス･･･そのまま丸焼きにしても切ってもOKです。ただ切れば色が変わりやすいのでその場で切りましょう！

●ししとう･･･基本は丸焼きでOK！焼いた後はタレにつけて食べても美味しいですよ。

●アスパラ･･･塩コショウで味付けして焼いても美味しいし、鉄板でオリーブオイルで炒めるのもグッドです。

●長芋･･･意外ですがそのまま焼いて食べると美味しいですよ。

●じゃがいも･･･バターと一緒にアルミホイルに包んでもカットして焼いてもOK！中はホクホクです！！

●長ネギ･･･食べやすい大きさに切って焼いてください。すごく甘くなります。

●おにぎり･･･そのまま食べてもいいですし、醤油をつけて焼けば焼きおにぎりになります。

●そば･･･お肉や魚介類、野菜と一緒に塩コショウで味付けしソース、塩ダレで炒めて締めは焼きそばでどうぞ！

●調味料･･･塩、コショウ、焼肉のタレ、レモン汁、醤油、ポン酢、ソース、オリーブオイルなど。

●フルーツ･･･オレンジ、バナナ、りんご、いちごなどデザートにどうぞ！

●飲み物･･･缶ビール、缶チューハイ、ジュース、お茶など。車を運転する場合はアルコール厳禁ですのでご注意を。　

その他にもエリンギ、パプリカ、さつまいも、万願寺とうがらし、マッシュルーム、トマト、マシュマロ、パン、もやしなどお好きなものを用意しましょう。